インタビュー結果

はじめに、いまのお仕事について教えてください。

ご自身で経営されている方だけでなく、家族で手伝っている方やお店で働いている方も、そのままお答えいただいて大丈夫です。いくつか当てはまる場合は、時間を多く使っているほうでお答えください。

いまのお仕事として、いちばん近いものはどれですか。

飲食店なのですね。

いまのお店では、店内で食べるお客さんと、持ち帰りや出前のお客さんの両方がいますか。

店内と持ち帰りや出前、両方のお客さんがいらっしゃるのですね。

ふだんの売上で見ると、店内と持ち帰りや出前は、だいたいどのくらいの割合ですか。

売上の9割が店内で、持ち帰りや出前が1割ほどなのですね。

お店の1年間の売上（年商）は、だいたいどの範囲ですか。分からない、答えたくない場合もそのまま選んでいただいて大丈夫です。

年商は5000万〜1億円の範囲なのですね。

お店の消費税の納め方は、「消費税を納めていて、インボイスの登録もしている」「消費税を納めているが、インボイスの登録はしていない」「消費税を納めていない」のどれに近いですか。分からない場合は、そのままお答えいただいて大丈夫です。

消費税を納めていて、インボイスの登録もされているのですね。

政府の法案では、2027年4月から2年間、食料品の消費税が1%になり、店内での食事とお酒は10%のままです。

この法案について、お店にどんな影響が出そうか、いまのお考えを教えてください。

内食が増えて外食控えが増える、良いことは一つもない、というお考えなのですね。

挙げていただいた中の「消費税が増える」というのは、お店のどんな場面で増えそうだということですか。

仕入れの消費税は1%になるのに、お客さんから預かる消費税は10%のままで、仕入れの値段はほとんど下がらない、ということなのですね。

そうなったとき、お店のメニューの値段の付け方は、どうしそうだと考えていますか。

値段の付け方は、どうにもならないというお考えなのですね。

政府の案では、飲食店や食品の事業者に、資金繰りや持ち帰りなどへ広げる支援が挙がっています。中身と金額は年末に決まる予定です。

こうした支援について、思うことや、こうするべきだというご意見はありますか。

補助金を出すぐらいなら減税はやめてほしい、給料が増えても社会保険料が増えて民間にお金が残らない、というお考えなのですね。

最低賃金が上がることで、お店ではいま、どんなことが起きていますか。

人件費は、増えた分を削るしかないのですね。

政府の法案では、2029年4月に食料品の税率が1%から8%へ戻ります。店内での食事は10%のままです。

そのとき、お店のお客さんの動きはどう変わりそうだと思いますか。

戻ったら単純に不景気になる、というお考えなのですね。

そう思われるのは、どんな様子を思い浮かべてのことですか。お店のお客さんの様子や、まわりの動きなどで教えてください。

税金が増えるので、当然買い控えになる、ということなのですね。

物価高への2年間の対策として、お店の立場から見て、いちばん良いと思うやり方があれば教えてください。難しければ「次の質問へ」で大丈夫です。

社会保険をなんとかしてほしい、ボーナスにも社会保険料がかかるのはおかしい、というお考えなのですね。

社会保険をなんとかする、というのは、たとえばどうなるとお店としていちばん助かりますか。

社会保険料を下げてほしい、ということなのですね。

この法案について、国会で政府に確かめてほしいことはありますか。

店内と持ち帰りの税率の差について確かめてほしい、ということですね。率直なお話をありがとうございました。

いただいた声は、質疑等を通じて政府に確かめることの材料にし、どんな声が集まったかについてはチームみらいの解説ページでお知らせします。